Para falarmos sobre o Buldogue Campeiro, devemos voltar no tempo e conhecermos a história do Cão Bulldog, o qual mais que uma raça representa um conceito e caracteriza um tempo. Tudo tem origem nos antigos cães de guerra britânicos. Estes cães foram produzidos em uma província romana no ano de 50 a.c. Eles além de serem usados na guerra eram também apreciados nas competições dos coliseus e em perseguição. Estes cães de luta Britânicos foram conhecidos como "Broad Mouthed Dogs". Há pouca dúvida que esses eram os antepassados originais e remotos de nossos Mastiffs e Bulldogs. Muitos desses cães foram enviados para Roma. Lá eles eram usados nos esportes dos "coliseus". Sendo ordenado a um oficial selecionar estes cães e os exportar para todo o Império Romano.

Há evidências que da Itália a raça de cães de guerra se disseminaram sobre o continente, nos anos 50/410. No reinado Saxão da Inglaterra em 1066 era prática comum o treinamento de touros, ursos, cavalos e outros animais com a finalidade de lutar com cães. Henry II ganhou Bordeaux em sua união com o Eleanor de Aquitaine em 1151, e esta cidade permaneceu nas mãos dos ingleses até aproximadamente 1411, por aproximadamente 260 anos. Nesta época a luta de cães com touros e ursos era um esporte muito popular. De 1356 a 1367 o rei Edward III "pai de Edward o príncipe negro", proibiu os esportes de luta de cães com touros e ursos em Bordeaux. Em aproximadamente 1406 Edmond de Langley, duque de York, descreveu em sua obra o Alaunt ou Allen, um cão com uma grande e larga cabeça, e um focinho curto, que era notável pela sua coragem, e quando atacava um animal ele pendurava sobre este, sendo usado para luta com touros. Ele descreveu ainda o grande Alaunt francês que é um descendente do Alaunts inglês exportado para Bordeaux, e por sua vez o antepassado, sem nenhuma dúvida, do Dogue de Bordeaux. Em 1556 um grande número de Alaunts ingleses foram introduzidos na Espanha e nos consoles de Cuba e de Majorca por PhilipIL, com a finalidade das arenas. Em 1557 Dr. Caius, de Chambridge, descreveu o Mastyve ou Bulldog, indubitavelmente o descendente direto do Alaunt, como um cão vasto, cabeçudo, feio e impulsivo, com um corpo muito pesado, ideal para luta com touros. Durante o reinado de Mary, de Elizabeth, de James 1 e de Charles 1, que cobriram os anos de 1553 a 1649, a luta de touros e ursos com cães era um esporte muito popular. Relatos escritos por Hentzner, do reinado da rainha Elizabeth em 1598, indicaram que havia um lugar construído na forma de um teatro para lutas, e a existência do grande cão inglês, mostrando que este era ainda muito grande em 1598. Quase não há dúvida de que o cão de Burgos descrito em uma velha chapa de bronze espanhola, datada de 1625, era um descendente destes cães ingleses ou era ele mesmo um cão inglês importado, sendo um cão grande, pesado, com um crânio volumoso e um focinho profundo, visivelmente um "BULLDOG". Em 1632 uma carta escrita em St. Sebastion na Espanha, por um inglês chamado Prestwich Eaton a seu amigo George Wellingham em Londres, pedia que um bom cão "MASTIFF" e dois "BULLDOGS" lhe fossem emitidos. Sendo a prova definitiva que a exportação de cães da Inglaterra para a Espanha, que tinha começado há 75 anos antes com Philip II, ainda continuava, e da existência nesta época de cães conhecidos como Bulldog. Muitos anos mais tarde no ano de 1840, o Sr. Bill George importou da Espanha um grande BULLDOG, que foi chamado de Billy, em 1868 o Sr. Marquart trouxe Bonnhomme e Lisbon, e no ano de 1873 o Sr. Frank Adcock adquiriu Toro e Alphonse em Madrid. Todos estes cinco foram denominados Bulldogs espanhóis, e eram exatamente do tipo descrito na chapa de 1625. Enquanto o padrão do Dogue de Bordeaux tinha em média 120 libras de peso ( 54kg ), 25 e ½ polegadas ( 65cm )de altura, 26 e 1/2 polegadas ( 67cm )de circunferência do crânio, e 3 polegadas ( 7cm ) no comprimento da cara. Com os olhos claros na maioria dos casos e narizes vermelhos, representando o Alaunt inglês como o cão na Inglaterra e Bordeaux nos anos 1151/1411. O Bulldog espanhol, na média tinha somente 90 libras (40,5kg) de peso, 2 e 1/2 polegadas ( 6cm )de comprimento da cara, e que teve os olhos escuros e um nariz e uma máscara pretos, o qual representa o cão nos anos 1556/1649, quando o Bulldog começou a ser um cão diferente do Mastiff. O SURGIMENTO DO CÃO MENOR: O sistema novo de Bull-bull-baiting, como praticado em 1686 favoreceu um cão ativo e de tamanho moderadamente mais baixo. O grande Bulldog de 90 libras (40,5kg) que tinha estado em voga quando touro-bull-baiting era o esporte dos reis, não era mais tão querido. Muito pode acontecer mudando uma raça de cão em cinqüenta anos, pelo inbreeding com uma finalidade fixa em mente. Entre os anos de 1686 e 1735, um cão de tipo definido e de um peso médio de 50 a 60 libras (22,5 a 27kg), foi produzido. O cão de 1735, era menor no crânio do que o Bulldog de hoje, mais longo na cara, mais elevado no ombro, não era assim tão largo na parte dianteira. O Bulldog que foi evoluindo gradualmente nos anos 1686/1735, embora mais leve 40% do que seus antepassados era não somente o cão, mas a criatura mais brava na terra. O cão que foi produzido nos anos 1686/1735, era um cão para o touro, e foi durante aqueles anos, que o Bulldog foi ensinado e treinado a agarrar o touro pelo nariz e para nunca o atacar em outro lugar. Foi assim que em 1710 este método de ataque transformou-se numa tendência herdada e hoje uniforme, embora o touro-bull-bating tenha sido abolido há quase 170 anos, ao redor 1835.A LUTA DE CÃES:

De 1735 a 1835 o Bulldog foi mantido nas mesmas linhas sem nenhuma alteração no tipo. Em 1835 a prática cruel de Bull-bull-baiting foi proibida pela lei e a ocupação verdadeira do Bulldog desapareceu. Provavelmente teria morrido se não fosse outro esporte bárbaro chamado de luta de cães. A luta de cães começou aproximadamente em 1690, no reino de James II. Burnette em seu "History of My Own Times" escrito em aproximadamente 1700, estuda o cão que luta e os locais onde estas cenas foram decretadas. Por 100 anos o Bulldog era o único cão usado neste esporte cruel, mas no ano de 1800 os amantes do jogo procuraram produzir um cão mais rápido na luta. Neste tempo havia muitos Terriers ingleses, lisos com colorações variadas, mas todos espertos, ativos e alertas. Excelentes para matança de ratos ou caça a raposa. Os tipos maiores destes Terriers foram cruzados com o Bulldog e o produto era um cão que combinava todo o traço e velocidade do terrier com a coragem indominável e instinto de luta do Bulldog. Estes cães foram conhecidos como Bull Terriers. Nos anos de 1800 e 1835, quando a notoriedade da luta floresceu, é indubitável que este cão estivesse espalhado livremente pelas arenas de luta. E é provável que um determinado número de Bulldogs puros estivessem lutando nas arenas até ao menos o ano de 1840. A luta de cães, assim como a com o touro e o urso, foi proibida em 1835, mas continuou a ser praticada secretamente de uma maneira extensiva até aproximadamente 1880, mais especialmente em Londres, em Birmingham, em Liverpool e em diversas cidades no país, notávelmente Walsall. De 1840 até aproximadamente 1855 muitos cães foram usados nas arenas, mas comparativamente o principal foi o Bull Terrier. Em aproximadamente 1855 James Hinks, de Birmingham, produziu o primeiro Bull terrier branco moderno, que foi obtido do cruzamento do Bulldog e o Terrier com o Terrier inglês branco refinado e gracioso. Após policiamentos e a supervisão em 1880 as lutas tornaram-se muito mais restritas, foram realizadas lutas secretas em cidades diferentes, em um grande número de ocasiões entre 1880 e 1899. BULLDOGS UM SÉCULO ATRÁS:

A partir do ano de 1835, quando a luta do cão com o touro, urso e com outro cão foi proibida pela lei. O Bulldog passou a ser associado então aos selvagens e vagabundos e condenados pela alta classe. Por cinco anos, o Bulldog provavelmente foi mantido somente pelo fato, que teve ainda alguns admiradores que o usaram como um cão de luta. Mas por volta de 1840 havia provavelmente menos Bulldogs na Inglaterra do que em todo o período durante a existência da raça. O tamanho dos Bulldogs nesse tempo era de 45 a 50 libras ( 20 a 22,5kg ). No mesmo tempo havia ainda um determinado número de cães maiores, que pesavam até 65 libras (29,5kg) e estes eram os remanescentes dos dias em que os Bulldogs eram cães de 90 libras (40,5kg). Estes remanescentes do antigo tipo estavam na maior parte nas mãos de um ou duas pessoas, notavelmente Bill George, que em 1838 tinha sucedido o Ben White com um grupo de cães de luta, que mais pareciam um tipo de Mastiff, do que o novo, pequeno e popular cão. Por volta de 1840 para sorte do Bulldog, o interesse nos cães começou a aumentar, por aqueles quem produziam cães com cuidado e como objetivo de mostras, aonde seus cães desfilavam nos assoalhos lixados de quartos e havia geralmente o fornecimento de prêmios. Os amantes destes cães pequenos, entre eles o rei Charles, cruzaram algumas de suas cadelas menores feitas sob medida de Bulldog com cães Pug, a fim de reduzir o tamanho da progênie e produzir também a cor do emut da jovem corça que foi muito admirada. O peso médio do cão de Pug daqueles dias era 20 libras (9kg). Cruzando as duas raças em uma década de anos, Bulldogs de baixo peso foram formados, cães entre 12 e 20 libras ( 5,5 e 9kg ), o que era o desejo destes criadores, produzindo como atrativo um animal de estimação que não custava mais que um brinquedo espanhol e para o qual tinham pronta uma venda. Não há nenhuma dúvida que este cruzamento com o Pug teve grande contribuição para este novo cão. É duvidosa a reação provocada por estes cruzamentos sobre a coragem dos Bulldogs produzidos, se esta teria se mantido ou diminuído. Em 1859 foi o começo da era das mostras de cães, o que criou imediatamente um incentivo para produzir Bulldogs para finalidades de mostra. A INVASÃO ESPANHOLA:

Nos anos 1868 a 1873 a importação de bulldogs espanhóis por Sr. Marquart e Sr. Frank Adcock, aumentaram o número e provavelmente também o tamanho dos Bulldogs, embora somente quatro ou cinco kennels usaram estes Bulldogs importados nos cruzamentos. Esta importação ajudou extremamente os criadores que queriam um cão de mais 50 libras (22,5kg ). O cão de 1933 é conseqüentemente o resultado do intercruzamento dos três tipos distintos que existiram em 1859. O cão de grande tamanho foi sendo aumentado nos números, cruzando-se com os Bulldogs espanhóis importados nos anos de 1870 e possivelmente aumentado mais pelo cruzamento de Mastiffs em escala nos anos de 1890. Portanto o Bulldog inglês, o Mastiff inglês, o Dogue de Bordeaux, o Bulldog espanhol e outras raças mais recentes tiveram sua origem no Alaunt inglês. A História do Buldogue Campeiro:

A raça se formou a partir dos bulldogs trazidos pelos primeiros imigrantes Europeus, principalmente aqueles com o tipo do animal formado de 1686 - 1835, ou seja, o bulldog do bullbaiting, para trabalhar nas fazendas do Sul do Brasil, pois na época estes eram os mais famosos e temidos cães do mundo, na luta contra Touros.

Muitos destes animais conservaram as mesmas características originais por vários anos, mas então começaram a sofrer a seleção na lida para formar um Tipo de Bulldog já um pouco diferente tanto em fenótipo como em temperamento e aptidão para o trabalho exigido, daqueles primeiros Bulldogs dos Bullbaiting trazidos pelos imigrantes, estes Bulldogs selecionados na lida com o boi em terras brasileiras, passaram a ser conhecidos como “Bordoga” adaptação do nome Bulldog ao dialeto dos povos colonizadores da região, este cão “Bordoga” com o tempo foi se distanciando dos primeiros Bulldogs, tanto em fenótipo quanto em temperamento e aptidão no trabalho de subjugar o boi bravo, os primeiros Bulldogs trazidos pelos imigrantes estavam acostumados a se agarrar e ficar pendurados ao fuço do boi sem largar, e tinham um porte mais leve, não tendo muito jeito, força e porte para subjugar um boi bravo o mais rápido possível, sendo assim teve que ser trabalhado e adaptado as novas exigências que o novo trabalho lhe exigia, que era de subjugar um boi bravo no menor tempo possível, causando-lhe o mínimo de ferimentos e estresse.

O “Bordoga” tem sua origem nos Bulldogs que vieram para o Brasil trazidos pelos imigrantes Europeus desde o século XVII. Devido á criação de gado ser sempre forte na região Sul, os “Bordogas” eram bastante usados para capturar o gado selvagem que se criava em meio a um ambiente hostil de campo e mata nativa. Participou de grandes tropeadas sempre capturando o boi fujão. Nos matadouros, tinha participação ativa, solicitados para segurar um boi bravo sempre que fosse necessário. Os “Bordogas” para o trabalho tiveram uma seleção quase natural, uma vez que os que eram muito baixos, levavam desvantagens em percorrer longas distâncias e em poder tracionar segurando o boi. E os que através do cruzamento com outra raça, ficavam muito altos e perdiam o instinto de pegador, a precisão de movimentos, além de ficarem vulneráveis às investidas dos bois com seus coices e chifradas. O resultado desta seleção é o cão que ficou conhecido durante muito tempo em algumas regiões do grande estado do Rio Grande do Sul, principalmente nas regiões onde era forte a criação de gado de corte, e onde se concentravam o maior numero de matadouros, como “Bordoga”.

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O buldogue serrano é uma raça de cão brasileira, apto para a guarda e em especial para o trabalho com o gado, já é reconhecida pela Confederação Brasileira de Cinofilia, e agora busca reconhecimento internacional junto à FCI.

A história desta raça confunde-se com a história da raça bulldog campeiro, uns acreditam que o buldogue serrano é apenas uma variação da raça bulldog campeiro, outros acreditam que o processo de registro desta raça foi feito por criadores de bulldog campeiro que tinham linhagens de cães mais leves do que o ideal para o padrão oficial da raça bulldog campeiro, e por isso desejaram criar uma nova raça com um padrão mais condizente com as características de seus cães.

Por outro lado, a versão oficial e aceita pela Confederação Brasileira de Cinofilia, diz que o buldogue serrano sempre foi, apesar de ter ancestrais em comum com o bulldog campeiro, uma outra raça, que teria se originado de cães do tipo buldogue, trazidos por imigrantes europeus ao sul do Brasil a partir do século XIX, vários povos, incentivados pelo governo brasileiro, imigraram para o Brasil. No sul do brasil em maioria foram alemães, italianos e poloneses, estes imigrantes teriam trago consigo cães do tipo buldogue, que nesta época eram muito comuns na Europa, alemães e poloneses teriam trago o Bullenbeisser e os italianos o buldogue maltês e o antigo buldogue inglês, raça já extinta, muito diferente do atual buldogue inglês e muito comum em toda a Europa ocidental neste período, também acredita-se que o buldogue espanhol e o alano tragos à América espanhola, teriam facilmente atravessado a fronteira com o Brasil acompanhando tropas na época das guerras Guaranítica, e da Tríplice Aliança, e posteriormente auxiliando peões a tocar o gado entre as fronteiras. Desta forma acredita-se que estas raças espanholas também teriam contribuído na criação do buldogue serrano. Todos estes cães já em solo brasileiro, teriam sido selecionados na lida diária das fazendas de gado da região, e com acasalamentos selecionados pelos peões, buscando os cães mais aptos ao trabalho de subjugar gado, teriam criado duas novas raças, os bulldogs campeiros (mais pesados), mais comuns nos campos do Mato Grosso do Sul, Paraná, Santa Catarina, e nos campos do Rio Grande do Sul próximos as fronteiras com Argentina e Uruguai e também na região das missões, e os buldogues serranos (mais leves), mais comuns nas encostas das serras e nas serras gaúchas.

Os melhores cães para o trabalho de submeter bois e porcos eram os mais apreciados, e também aqueles que sabiam guardar a carroça e o cavalo do tropeiro enquanto este descansava, sendo os cães leves ou pesados, o que importava era sua aptidão para o trabalho. Os mais leves, também pastoreavam reunindo o gado, trabalhando de maneira mais ostensiva, auxiliando os peões a levar a seu destino as comitivas de gado, os mais pesados também acompanhavam as comitivas, mas nestas ocasiões acompanhavam o peão que ia atrás da comitiva, aguardando o comando de retirar um boi bravo da mata densa quando fosse necessário.

Estes cães, pesados ou leves (campeiros ou serranos) também foram muito utilizados em antigos abatedouros da região sul e da região onde hoje é o Estado do Mato Grosso do Sul, nestes estabelecimentos, foram utilizados para subjugar gado e porcos no momento do abate, onde muito comumente arrastavam porcos pelas orelhas e subjugavam sozinhos bois de até 400 Kg, porém com o desenvolvimento destas atividades, medidas da vigilância sanitária impediram o uso de cães nestes estabelecimentos, e com o também desenvolvimento da pecuária, estes cães tiveram seu uso cada vez menor, e com isto chegaram a quase extinção.

No final da década de 70, este cão estava em via de extinção, então o cinófilo Ralf Schein Bender começou um trabalho de resgate destes cães, que veio a ser concretizado em 2001 quando a CBKC passou a reconhecer a raça buldogue campeiro, porém alguns criadores insatisfeitos com o privilégio dado ao tipo pesado (tipo leve não existe no padrão) pelo padrão oficial da raça buldogue campeiro, resolveram em abril de 2009 interceder junto à CBKC solicitando o reconhecimento do tipo mais leve (serrano), porque corria o risco de desaparecer devido a clara preferência pelo tipo mais pesado no padrão do buldogue campeiro. A CBKC reconheceu a necessidade de se reconhecer o buldogue serrano como uma raça separada e oficializou seu reconhecimento em agosto de 2009. Os criadores que encabeçaram o trabalho de reconhecimento do buldogue serrano foram o cinófilo Pedro Pessoa Ribeiro Dantas que redigiu o padrão oficial enviado para apreciação da CBKC, e o jornalista e criador de cães Ivanor Olivieki que enviou fotos da raça à CBKC para acelerar o processo de reconhecimento.

Fonte wikipédia